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下味を漬けた北海道産若鶏に、南幌産のニンニク、ネギを使った甘タレをかけました。lt;brgt;
秘伝の香り豊かなニンニク甘ダレがご飯によく合います。 lt;brgt; lt;brgt;
南幌町観光協会推奨特産品に認定されています。 lt;brgt;
lt;brgt;
【名称】:北海道産鳥もも生唐揚げlt;brgt;
【原材料名】:鶏もも肉(北海道産)、醤油、還元水あめ、食塩、しょうが、砂糖、lt;brgt;
みりん、にんにく、発酵調味料、水あめ、酵母エキス、香辛料、動物エキス、柚子果汁、lt;brgt;
たん白加水分解物、pH調節剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、lt;brgt;
(原材料の一部に小麦・鶏肉を含む)lt;brgt;
【内容量】:400glt;brgt;
【保存方法】:要冷凍-15℃以下lt;brgt;
【賞味期限】:裏面に記載lt;brgt;
【製造者】:有限会社瀬戸産業 北海道帯広市西18条南1丁目2番13lt;brgt;
【販売者】:ことぶきや 北海道空知郡南幌町中央4丁目8-1lt;brgt;
lt;brgt;
●解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい(加熱用食品)。lt;brgt;
●調理の際は、中心部までしっかり火を通してお召し上がり下さい。lt;brgt;

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毛ガニ

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サーバ復旧(21.12.27)

サーバに深刻なエラーが発生したため、サーバマシンを交換、復旧しました。

Koshihara コシハラ M008 パイロットベアリングプーラースライドハンマーセット ブラインドベアリングプーラースライドハンマーセット 台湾製

内部公開です。

『デジタル時代の中国学リファレンスマニュアル』刊行

漢情研出版プロジェクトの最後の一つ『デジタル時代の中国学リファレンスマニュアル』を入稿しました。たぶん、漢情研最後の出版物になります。漢情研雑誌バックナンバー掲載記事を元に、大幅に増補改訂しており、書き下ろし項目も多数です。

ISBN978-4-87220-227-4
好文出版 ¥4,500+税
572頁

漢和辞典と中国語辞典なんて項目、なんで要るの?と思う人も多いと思いますが、大学院の留学生のために欲しい、というリクエストがあったんですよねえ。

6月末に修正2刷が出ました。

『中国都市芸能研究』第19輯刊行

寨主が編集長を務める『中国都市芸能研究』第19輯が刊行されました。いつものようにやっつけ論文を書いています。

ISSN 1347-6084
好文出版 ¥2,000+税
112頁

『漢字文献情報処理研究』第19号刊行

寨主が編集長を務める『漢字文献情報処理研究』第19号が刊行されました。たぶん、これが最終号になります。

ISBN978-4-87220-223-6
好文出版 ¥2,200
210頁

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